Bulgur, biber salçası ve domates salçası eller ıslatılarak yoğrulur. Bulgurun şişmemesi için içine su konmaz el ıslatılır. Bu şekilde bulgur yumuşayana kadar yoğrulmaya devam edilir. Bulgur yumuşadıktan sonra nar ekşisi eklenip iyice karıştırılır. Sonra zeytinyağı eklenir karıştırıldıktan sonra ince doğranmış soğan ve maydanozlar eklenir. Dilerseniz marulla dilerseniz yumurta kavurup üstüne koyarak yiyebilirsiniz. Yumurtayla da çok lezzetli oluyor. Salçasının çok olduğunu düşünmeyin çünkü Hatay da bu şekilde yapılıyor. Afiyet olsun. 😊
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.