Sarma Muhallebi

Sarma Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Süslemesi için

• 1 su bardagı ezilmiş kakaolu bisküvi

içi için

• 3-4 tane muz

Sarma Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Margarin hariç diğer tüm muhallebi malzemeleri tencereye alın, koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ilave ederek 1-2 dk boyunca mikser ile çırpın.

Yüzeyi geniş bir borcam olarak bisküvi kırıntılarını üzerine yayın. Muhallebiyi üzerine dökün ve soğuduktan sonra üzerini kapatarak buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar bekleyin.

Muhallebiyi dolaptan aldıktan sonra kare kare dilimleyin, üzerine karelerin boyunca kestiğiniz muz dilimini yerleştirin ve muhallebiyi muzun etrafına sarın. İsterseniz dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.