Sebze Burger

Sebze Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 100 gr. herhangi bir çeşit peynir (ben tulum kullandım)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yulaf unu
• Tuz
• Karabiber
• Damak zevkinize göre baharat

Sebze Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak,havuç,patates,mercimek ve peyniri rondodan geçirip geniş bir kaba alalım.
2. Yumurta,un,yulaf unu ve baharatları ekleyelim. (hamurun cıvık olmaması için un ayarını burada arttırabilirsiniz. ).
3. Fırın kağıdı serilen tepsiye burger köftesi şeklini verip dizelim.
4. 250 °c de önceden ısıtılmış fırına gönderelim.
5. Fırın derecesini 200°c e düşünelim. Kontrollü şekilde pişirelim.
6. Dışı kıtır içi yumuşak burger köfteleri hazır.
7. Hamburger ekmeği içini dilediğiniz gibi süsleyip köfteleri ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.