Köfteli Sebze Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Mutfağın Güneşi 599 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tam bir şölen yemeği havasında, lezzetli mi lezzetli bir ana yemek tarifi.

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kıyma
1 adet küçük soğan
2-3 dal maydanoz
1 çay kaşığı ucu ile karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Sebzeler;

1 su bardağı bezelye
3 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç

Sosu için;

1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
2,5 -3 su bardağı su
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftemiz için kıyma, ince ince doğranmış soğan, maydanoz ve baharatları iyice yoğuralım ve cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Patates ve havuçları temizleyip küp küp doğrayalım.
Zeytinyağı ve tereyağını yayvan bir tencereye ya da geniş bir tavaya alalım, tereyağı eriyince yemeklik doğranmış soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Havuçları ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
En son patates, bezelye, salçalar ve baharatları ekleyip karıştıralım ve suyunu ekleyip kaynayana kadar pişirelim.
Yemeğimiz kaynayınca yavaş yavaş köftelerimizi içine bırakalım ve bir tur sadece karıştırıp kapağını kapatmadan 20-25 dk köfteler pişip suyunu çekene kadar pişirelim.

Suyumuz az gelirse çok az sıcak su ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.