Sebze Çeşnili Çorbam

Sebze Çeşnili Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı sebze çeşnili baharat
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı soğuk su
• 4veya 5 su bardağı sıcak su

Sebze Çeşnili Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorbamız için ilk olarak sıvı yağı tencereye alıp sarımsakları kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine un, mısır unu,sebze çeşnili baharattan ekliyoruz.
3. Unun kokusu çıkana kadar bir kaç dk daha kavuruyoruz.
4. Ardından üzerine önce soğuk suyu ekliyoruz(topaklanma olmasın diye)
5. Daha sonra sıcak suyu ekleyip kaynayıncaya kadar orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
6. Çorbamız kaynadıktan sonra 5dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
7. Sarımsakları özellikle rendelemedim. Çorbamı yudumlarken ağza gelen sarımsak taneleri çok hoşuma gidiyor🥰 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌼🦋.