Sebze Çorbam (Evde Ne Varsa)

Sebze Çorbam (Evde Ne Varsa) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 1 patates
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 havuç
• 1 tane yeşil biber
• Mevsimine göre evdeki diğer sebzeler
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tane bulyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tereyağ
• Nane

Sebze Çorbam (Evde Ne Varsa) Tarifi'nin Yapılışı

Çorbam çok basit ve bir o kadar da lezzetli. Özellikle kış aylarında vitamin deposu :) Bütün malzemeleri küp küp doğrayıp düdüklü tencereye koyalım. Tuz, karabiber, salça, mercimek ve bulyonuda ekleyelim. Aşağı yukarı 1 buçuk litre su ekleyip 20 dk düdüklü tencerenin durumuna göre pişirelim. Ilıdıktan sonra blendırdan geçirelim. Küçük bir tavada 1 kaşık tereyağını kızdıralım ve naneyi soteleyelim. Teremyağ nane karışımını çorbaya ekleyelim. Servis yaparken limon suyu sıkılır. Afiyet olsun :)