Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet havuç
• Yarım patates
• 1 adet kabak
• 1 küçük kuru soğan
• Pul biber
• Nane

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağ ile unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonra 1 bardak sütü ekleyip unu sütle açıp, üzerine su ekliyoruz. (tencerenize göre göz kararı ekleyebilirsiniz)Ve çorbanızı kaynamaya bırakıyoruz.
2. Diğer yandan sebzelerimizi minik minik doğruyoruz. Kaynayan çorbanın içine sebzeleri atıp, pişmeye bırakıyoruz.
3. Daha sonra çorbanın içine tuzunu ve karabiberini ekleyip, kenara alıyoruz. Diğer yandan küçük bir tavada soğanımızı minik minik doğrayıp, kavuruyoruz.
4. İçine arzunuza göre pul biber ve nane ekleyip, kızdın yağ elde ediyoruz. Çorbamızı servis yaparken üzerine su anlı ve naneli pul biber yağı ekleyip, servis yapıyoruz. Afiyet olsun.