Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet büyük patates
• 1 adet pırasa
• 1-2 çiçek brokoli
• 4-5 küçük dilim bal kabağı
• 1 büyük havuç
• 1 tutam maydanoz
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası
• Zeytin yağı
• Tuz
• 1,5-2 litreye yakın su
• İsteğe göre karabiber

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle çoğu sebzelerim buzluktan.
2. Her yemeğin ilk işlemi 🤭 yağ, soğan ve salçaları bir tencereye alıp biraz kavuruyoruz.
3. Sonrasında bütün sebzeleri doğrayıp iki çevirelim. 😊
4. Tuz ve suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
5. Piştiğinden emin olduğumuz sebzeleri blenderden geçirelim ve dilerseniz limon sıkarak şifa deposu çorbanızı afiyetle tüketin. 😋