Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet orta boy patates
• 3 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet yeşil fasulye
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 veya 2 çay kaşığı tuz
• Yarim çay bardağı Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 💐 bugun muhteşem şifa dolu bir çorba tarifi paylaşacağım sizlerle 🌸🌸🌸

1. Öncelikle tüm sebzelerimizi küçük küçük doğrayalım, daha sonra zeytinyağı ve tereyağını tenceremize alalım.
2. Havuç ve patatesi onden kavuralım ,kök sebze olduğu için geç pişiyor biraz fazla sotelemeye ihtiyaç duyuyorum.
3. Daha sonra kalan sebzelerimizi de ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
4. Pul biber, karabiber ,kimyonu ekleyip karıştıralım.
5. Sebzelerin üzerini kapatacak şekilde suyunu ekleyelim.
6. Su kaynadıktan sonra başka bir kasede unu bir miktar su ile pürüzsüz kıvama getirip yavaş yavaş çorbamızın içine ekleyelim.
7. Sebzelerimizin piştiğinden emin olduktan sonra altını kapatalım ve ince ince doğradığımız maydanozları tenceremize ekleyelim. Çorbamız hazır🌸 şimdiden afiyet olsun