Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet pırasanın beyazı
• 2 diş sarımsak
• 4 küçük dal brokoli
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet bulyon
• Yarım limon
• Tuz- nane

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarında şifa olacak bir tarifim var. denemenizi tavsiye ederim 👍

1. İlk olarak havuç, pırasa, brokoli, kabak ve kapya biberimizi çok küçük olacak şekilde rondodan tek tek geçiriyoruz.
2. Rondodan geçirdikten sonra mutlaka sularını sıkıyoruz.
3. Diğer taraftan tereyağımızı eritiyoruz sarımsağımızı ekliyoruz ve biraz çeviriyoruz.
4. Üzerine unumuzu ekleyip kavuruyoruz.Uun kokusu çıkınca salçamızı ekleyip biraz daha çeviriyoruz.
5. Sonra sebzelerimizi ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
6. Üzerine sıcak suyumuzu tavuk bulyonumuzu ve yarım limonumuzu sıkıp kaynamasını bekliyoruz çorbamız kaynadıktan sonra tuzumuzu ve kuru nanemizi ekliyoruz. eğer çorbayı taneli sevmiyorsanız blendırdan geçirebilirsiniz. afiyet olsun 😌