Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 diş sarımsak
• 1.5 su bardağı süt
• 5-6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağları tencerede eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Tüm sebzeleri küp küp doğrayıp ekleyin ve güzelce karıştırın.
3. Sarımsağı da ekleyip, suyunu koyup sebzeler pişene kadar kaynatın.
4. Pişen sebzeleri blenderden geçirin.
5. Sütünü ve baharatlarını ekleyip bir taşım kaynatın ve ocağın altını kapatın. Enfes çorbanız hazır 😋.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥰.