Sebze Çorbası ( Bol Vitaminli )

Sebze Çorbası ( Bol Vitaminli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet sarımsak
• Tavuk Bulyon
• 7 su bardağı su (Bardaktan bardağa fark ettiği için kıvamını siz ayarlayabilirsiniz )
• Karabiber
• Tuz

Terbiyesi için;

• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un ( Tepeleme olacak şekilde )

Üzeri için;

• Nane
• Pulbiber
• Sıvıyağ

Sebze Çorbası ( Bol Vitaminli ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün sebzelerimizi soyup yıkadıktan sonra tenceremize iri bir şekilde doğruyoruz.
2. Üzerine suyunu ilave edelim, sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Yumuşadıktan sonra tuzunu ve karabiberini ekleyip blenderden geçiriyoruz.
4. Terbiyesi için büyük bir kaseye malzemelerimizi ekleyelim ve iyice karıştıralım.
5. Çorbadan bir kepçe alıp karışımımıza dökelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
6. 10- 20 dk kadar pişirip ocağımızı kapatalım.
7. Üzeri için yağda kavurduğumuz nane ve pulbiberi üzerine dökelim ve çorbamız hazır afiyet olsun 😊