Sebze Çorbası Mis

Sebze Çorbası Mis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kuru soğan
• 3 adet bebe patates( yada 1 adet büyük boy patates)
• 1 büyük havuç
• 1 tane kabak
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 1 adet acı biber (acı olmasını istiyorsanız)
• 1 yemek kaşığından biraz daha az biber salçası
• Sıvıyağ
• Karabiber
• Pul biber, nane (çok az)
• Tuz
• Sıcak su

Sebze Çorbası Mis Tarifi'nin Yapılışı

Kuru soğanı ve biberi yemeklik doğrayalım biberi küçük küçük doğrayalım, kırmızı biber biraz kalın ve geç pişiyor. İsterseniz yeşil biberde kullanabilirsiniz evde ne varsaa. 🙃 Havuç, patates ve kabağı rendeleyelim. Sıvı yağda kuru soğan ve biberi hafif kavuralım içine sırasıyla havuç, patates ve kabağı ekleyip biraz kızartalım içine salçayı katıp kavuralım. Kavrulan sebzelere sıcak suyu baharatları ve tuzu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişen çorbayı blendırdan geçirip tekrardan ocağın üzerinde 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.  Afiyet olsun. 🕊️