Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 kabak
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 kaşık pirinç
• 1,5 litre kaynar su

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağı tencereye alıyoruz. İri iri doğranmış sebzeleri (sırasıyla soğan, havuç, patates, kabak) ekleyip toplam 5 dakika kadar kavuruyoruz. Yıkanmış pirinçi ve tuzunu da atıp kaynar suyu ekliyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Benim gibi düdüklü kullanırsanız süresini ve suyunu ona göre ayarlayın, düdüklü de daha az su gerekir. Pişen sebzeleri blenderden geçiriyoruz Üzerine tereyağında toz kırmızı biber yakıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun;))