Sebze Çorbası – Vitamin Kaynağı

Sebze Çorbası – Vitamin Kaynağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 4 yemek kaşığı tane mısır
• 1 kapya biber
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet tavuk bulyon
• 5 su bardağı su

Sebze Çorbası – Vitamin Kaynağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm sebzelerimizi küp küp doğruyoruz.
2. Tereyağı ve sıvı yağımızı birlikte tencerede erittikten sonra sırasıyla patates, havuç, kabak ve biberimizi atıp kavuruyoruz.
3. Güzelce kavrulan sebzelerin üzerine unumuzu ekleyip kavurmaya devam ettikten sonra üzerine suyumuzu ekliyoruz.
4. İsterseniz 1 bardak suyu ayırıp içerisinde bulyonu erittikten sonra çorbaya ilave edebilirsiniz. Ya da direkt olarak çorbanın içerisine ufalayabilirsiniz.
5. En son olarak konserve mısırlamızı ve sütü ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra ocağın altını en düşüğe alıp tenceremizin kapağını kapatıp 10-15 dakika daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun 😊.