Sebze Çorbası Yapımı
Bu çorbayı kızım için yapmıştım ama tadına bakınca keşke fazla yapsaydım dedim. Umarım siz de beğenirsiniz.
Sebze Çorbası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane patates
- 1 tane havuç
- 1 avuç bezelye (yazdan kalma)
- 2-3 yaprak ıspanak
- 1-2 çiçek brokoli
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ veya yarım yemek kaşığı tereyağı
- Az salça
- 1 su bardağı tavuk suyu+ su
Sebze Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzeleri iri bir şekilde doğruyoruz
- Üzerini geçecek kadar su (tavuk veya et suyu kullanırsanız daha lezzetli olur)ekleyerek ocağa koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Ispanak ve brokoliyi diğer sebzeler biraz piştikten sonrada ekleyebilirsiniz.
- Ayrı bir kapta un kavuruyoruz, az salça ekiyoruz.
- Sebzeler piştikten sonra blendırdan geçiriyoruz ve un, salçayı çorbaya ekliyoruz.
- Karıştırıyoruz ve biraz daha kaynattıktan sonra çorbamız servise hazır.
Baskın tadını sevmediğiniz sebzeleri azaltabilirsiniz.
Sebze çorbası nasıl yapılır? Püf noktaları
- Sebze çorbası mevsime göre farklı sebzelerle hazırlanabilir. Bebeğinizin ayına ve alerjik durumuna göre çorbaya ekleyeceğiniz sebzelere karar verebilirsiniz.
- Salça ve un eklemeden de bu çorbayı yapabilirsiniz. Zaten bol sebzeli bir çorba olduğu için kıvamı ve lezzeti yerinde olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
