Sebze Kebabı

Sebze Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram mantar
• 1 adet patates
• 1 adet kırmızı etli biber
• 1 adet kabak
• 4 adet arpacık soğan
• 3 adet sarımsak
• 3 adet sivri biber
• 1 adet domates
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Pulbiber
• İsot
• Zeytinyağı
• Tereyağ

Sebze Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantar, patates, domates, kabak ve biberleri iri iri rastgele doğra ve fırın poşetine koyun.
2. Sarımsak ve soğanları da soyup bütün olarak içine ilave edin.
3. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım yemek kaşığı tereyağını da ilave edin.
4. En son baharatları da ekledikten sonra poşetin ağzını kapayıp sağa sola sallayarak iyice özdeşleşmesini sağlayın.
5. 200 derece fırında ortalama 30 dakika pişirdikten sonra fırından alıp servis yapabilirsiniz.