Sebze Mantısı (Yok Böyle Bir Lezzet)

Sebze Mantısı (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane küçük boy karnabahar
• 1 tane küçük brokoli
• 2 tane havuç
• 1 kase yoğurt
• 2-3 tane sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 250 gram kıyma
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı domates salçası

Sebze Mantısı (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırıp havuçları da yuvarlak olarak keselim.
2. Uygun bir tencereye alıp üzerine suyu ekleyip kontrol ederek haşlayalım.
3. Suyu iyice süzüldükten ve soğuduktan sonra servis tabaklarına alalım.
4. Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim.
5. Tavada yağı kızdırıp kıymayı alalım suyunu salıp çekinceye kavurup salçasını koyalım bir kaç dakika kavurup ocağın altını kapatalım.
6. Hazır olan harcı sebzelerin üzerine gezdirip sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰.

Not;sebzelerin miktarlarını kendinize göre ayarlabilirsiniz.