Sebzeli Basmati Pirinç İle Köri

Sebzeli Basmati Pirinç İle Köri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı basmati pirinç (Hintlerin pirinci)
• Peperoni (yeşil ama acısızından sivri biber)
• 1 su bardağı kaynatılmış su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz (tuz miktarı isteğinize bağlı, ister az tuzlu yağda çok tuzlu sevenler var☺)

Sebzeli Basmati Pirinç İle Köri Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı, sarımsakları, peperoni, biberi, domatesi küçük küçük kesiyoruz ve sonra yaklaşık 10 dakika kızartıyoruz.
2. Sonra yıkanmış pirincimizi ekliyoruz ve sonra hepsini beraber az bir şey daha kavuruyoruz.
3. Sonra 1 su bardağı kaynatılmış su ekliyoruz ve 1 yemek kaşığı köri ekliyoruz.
4. Ardından kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pilavımızı pişiyoruz.

Afiyet olsun.