Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kılo domates
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• 100 gr zeytinyağı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domatesi soğanı ve biberi doğrayıp tenceremize alalım.
2. Tuzu ve yağı koyup yumuşayana kadar pişirelim.
3. Ardından bulguru ve salçalarıda ekleyip bir iki karıştıralım.
4. Kimyonuda ekleyip bulgurun üzerini 5 cm geçecek kadar su koyup kaynayınca kısık ateşe alalım.
5. Suyunu iyice çekene kadat pişirelim.
6. Sumaklı soğan ve cacıkla servis yapabilirsiniz. Servis önerisidir 🌿🌺.