Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 iri soğan
- 5 yeşil biber
- 1 iri patlıcan
- 2 kabak
- 2 iri domates
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Kişniş
- karabiber
- Tuz
- 2 kaşık sıvı yağ
- Tereyağ
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Soğan, biber, patlıcan, kabak küp küp doğranıp, pilav tenceresine iki kaşık sıvı yağ konur. Üzerine doğranan sebzeler eklenir. 10 dk ara ara karıştırılarak kavrulur. Daha sonra küp doğranmış domatesler eklenerek iki-üç dakika daha kavrulur. Daha sonra yıkanmış bulgur eklenir. Tuz, karabiber, kişniş eklenir ve pişmeye bırakılır. Kaynamaya başlayınca tencerenin altını tam kısık ateşe alalım. Pilavımız pişince üzerine üç yemek kaşığı eritilmiş tereyağ ekleyip, karıştıralım. 5 dk daha demlendirdikten sonra sıcak servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
