Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 soğan
• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• Tuz
• Pul biber
• Toz kırmızı biber
• Teremyağ
• Sıcak su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. Yağımızı eritip küp küp doğranmış soğan ve biberleri birde sarımsağı soteleyelim.Yumuşayana kadar.
   2. Daha sonra kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ekleyip 2 dk kadar daha soteleyip bulguru ekleyip baharatları da damak zevkinize göre ekleyip karıştıralım sıcak suyu döküp tuzunu da ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyetler olsun.
      Siirt’in Aşiret Gelininin Mutfağından Sevgiler.