Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Tuz
• Tatlı kaşığı salça
• Karabiber

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havucu ve soğanı minik kare olarak doğrayalım tencereye sıvı yağ alıp kavurmaya başlayalım.
2. İyice yumuşayıncaya biberleri de küp küp doğrayıp ekleyelim.
3. Soğanları rengi dönmeye başlayınca 1 tatlı kaşığı salça ekleyelim bir iki çevirelim.
4. 1 su bardağı pilavlık bulguru üzerine 2 su bardağı kaynar su ekleyelim ve küp domatesleri ekleyelim.
5. Tuz ve karabiber ilave edip ocağın altını kısalım. Kapağı hiç açmayalım.
6. Suyunu tamamen çekince altını kapatalım.
7. Ben sebzeleri küçük boylardan seçtim 1 bardak ölçümüz olduğu için siz dilediğiniz gibi sebze ekleyip boyutlarını belirleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun