Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 4 adet domates
- 2. 5 su bardağı pilavlık bulgur
- 4. 5 su bardağı su (kontrollü dökün)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pulbiber ve karabiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Damak tadına göre tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim hayırlı Ramazanlar.
- Pilavımız için yemeklik doğranan biberleri ve soğanı tencereye alıp sıvı yağla kavuruyoruz.
- Kavrulan sebzelerin üzerine salça ve baharatları atıp karıştırıyoruz.
- Salça kokusu çıkana kadar soteleyip üzerine kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekliyoruz.
- Altını kısıp 5 dakika kadar soteleme işlemi sürüyor ve üzerine kaynar suyu ilave edip karıştıralım.
- Kaynayan soteli suyun içine bulguru ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Suyunu çekip pişen pilavımız servise hazır.
***Her bulgurun su çekme miktarı farklılık göstereceği için kullandığınız bulgura göre su ekleyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
