Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 soğan
- 1 patlıcan
- 4 yeşil biber (Varsa kırmızı biber)
- 3 domates
- 2 diş sarımsak
- Pulbiber, toz biber, karabiber, nane (1 çay kaşığı )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1. 5 su bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pilav tencerimize sıvı yağımızı alıp soğanları küp küp doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Ardından küp doğranan biber ve patlıcanlarımızı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Yarı pişen sebzelerimize baharat ve salçamızı göz kararı tuzumuzu ekleyip sonrasında yıkanmış bulgurumuzu koyup kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çektikten sonra havlu kağıt örtüp yarım saat dinlenmeye alıyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun benim bulguru en sevdiğim şekil budur kesinlikle tavsiye ederim 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
