Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 2 su bardağı bulgur
• 1 adet havuç
• 1 adet domates
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 5 bardak sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi soyup yıkıyoruz. Daha sonra küp küp doğrayın.
2. Havuçları da aynı şekilde doğrayın.
3. Domatesi de iyice küçük bir şekilde doğrayın.
4. Soğanları aynı șekilde doğrayın pilav tenceresini ocağa alalım içine yağımızı alalım ben zeytinyağı kulandım siz dilediğiniz gibi yapın.
5. Soğanlarımızı tencereye alıp biraz kavuruyoruz.
6. Daha sonra üzerine domates salçasını ilave edip biraz daha karıștıralım.
7. Domatesi de ekliyoruz biraz karıştırıp üzerine patatesleri havucu ekliyoruz bir iki kez karıștıralım.
8. Sonra 4 su bardağı suyunu ilave edip biraz pişiriyoruz.
9. Biraz sebzelerin diriliği gidinceye daha sonra üzerine bulguru ilave edin.
10. Sonra tuzunu atıp üzerine 1 su bardağı daha sıcak suyu döküp pișirip demlenmeye alıyoruz.

Not kısık ateşte pişirin sebzeler az pişmiş olacağı için tencere de su olacaktır o yüzden sonradan 1 bardak su yeterli gelecektir. Afiyet olsun.