Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı bulgur pilavı
- 2 tane yeşil biber
- 2 tanede kırmızı biber
- 2 tane domates
- 1 büyük soğan
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- Yarım tavuk göğsü
- Yeterince tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Arkadaşlar öncelikle herkese merhaba evet pilavımıza başlayalım.
- Önce göğsümüzü bir tencereye alalım. Üzerine 4, 5 bardak su ekleyelim. Tuzumuzu da ekleyelim ve pişsin.
- Yeşil mercimekleride ayrı pişirelim.
- Bizde pilavımızı pişireceğimiz tenceremize yağı alalım.
- Soğanımızı yemeklik doğrayıp tencereye ekleyelim.
- Biberlerimizide aynı şekilde bunları biraz kavuralım.
- Sonra domateslerimizi de kabuğunu soyup aynı şekilde doğrayıp ekleyelim.
- Onlarıda biraz kavurup salçayı ekleyelim ve haşlanmış yeşil mercimekleri de ekleyelim.
- Göğsü sudan çıkarıp küçük küçük didikleyip ekleyelim.
- Bulgur pilavımızıda ekledikten sonra göğüs suyumuzu ilave edelim.
- Tuzunu kontrol etmeyi unutmayalım. Su az gelirse biraz su ekleyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.