Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan, 2-3 diş sarımsak
• 2-3 yeşil biber, 1 tane kapya biber
• 1 tane kabukları soyulmuş domates
• 1 yemek kaşığı domates, biber salçası
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• Alabildiği kadar su yaklaşık 3.30-4 bardak olabiliyor. bulgurun kaldırabilmesiyle alakalı değişebilir.
• karabiber, kırmızı biber, tuz
• (isteğe göre tavuk yada ette koyabilirsiniz. benim haşlanmış etim vardı biraz ekledim koymasanızda olur.)

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayıp tereyağ ve sıvı yağda kavuruyoruz.
2. Pembeleşince biberleri ekliyoruz.
3. Etimiz yada tavuğumuz varsa bu aşamada onu koyuyoruz.
4. Daha sonra domatesini, salça ve bulgurunu koyup kavuruyoruz.
5. Tane tane olmaya yakın baharatını ve suyunuda ekleyip pişmeye bırakıyoruz.