Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet çarliston ve sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 3 adet domates
• 1, 5 yemek kaşığı sade veya tereyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı bulgur
• 5, 5 su bardağı su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar küp küp ve küçük bir şekilde doğranır.
Tencereye zeytinyağı ve sade yağ eklenir. (tereyağı da olur. )Soğanlar pembelesinceye kadar kavrulur. Kavrulduktan sonra biberler atılır. (biberleri küp küp doğrayın. )Biberler eriyene kadar pişirilir. Pişirildikten sonra domates eklenir. (domateslerin kabuğunu soyup kup kup doğrayın.) Domates öldürülür. Sonra bulgur ilave edilir. Sonra su ilave edilir. Tuz ve baharatlar atılır. Pişmeye bırakılır. Yaklaşık 15-20 dakika pişmesi yeterli. Afiyet Olsun😊