Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 2 adet büyük boy domates
• 10 adet yeşil biber
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 litre kaynar su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sıvıyağımızı ve tereyağımızı koyalım. Tereyağı eridikten sonra biberimizi koyalım.
2. Biberlerimiz pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından domateslerimizi koyalım ve kavurmaya devam edelim.
3. Domateslerimizle birlikte biraz daha kavrulduktan sonra bulgurumuzu koyalım. Bulgurlarımızı da biraz kavuralım.
4. Daha sonra üzerini 2 parmak geçinceye kadar kaynamış olan suyumuzu koyalım. Afiyet olsun.