Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet soğan
- 3 adet kapya biber
- 4 diş sarımsak
- 6-7 yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 adet patlıcan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı bulgur
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Nane
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları pijama şeklinde soyalım küp veya istediğiniz şekilde kesip tuzlu suda bekletelim.
- Diğer kalan malzemelerimizi de küp küp doğrayalım, sıvı yağı tenceremize alalım.
- Soğan, sarımsak, salça, biber ve patlıcanları sırasıyla kavurup bulguru ekleyelim, onu da 1-2 tur döndürüp domatesi katalım.
- Baharatlarımızı ve suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
