Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sevda Ağkuş Doğan 372 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

1 adet soğan
3 adet domates
5 adet biber
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 su bardağı kalın bulgur pilavlık
Tuz

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağı tencereye alıp soğanları ince ince kıyalım ve soteleyelim. Sonra biberleri ekleyip kızartalım .Biraz son olarak da domatesleri doğrayıp koyalım ve tencerenin ağzını kapatıp domatesler hafif yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sonra bulguru ekleyip kavuralım. 3- 4 dk. Kadar son olarak su ve tuzunu da ekleyip kaynayana kadar bekleyelim .Kaynayınca altını kısıp pişirelim. Pişince 15 dk. Dinlendirelim ve servis edelim. Not:su miktarını belirtmedim bulgurun bazısı ince bazısı kalın olduğu için siz ayarlayın .Bu ölçüyü üzerini aşacak ve kaşık rahat dönecek kadar su ekleyebilirsiniz. Klasik bulgurlar için. Afiyetler olsun.