Sebzeli Bulgur Pilavım

Sebzeli Bulgur Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı bulgur
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 sivri biber
• 1 tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• 1 avuç bezelye
• 1 havuç
• Kaynamış su
• Sıvı yağ

Sebzeli Bulgur Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye önce sivaygimizi koyalım ve doğranmış olan soğanimizi kavuralım, ardindan domatesi ve biberide yaninan katıp kavurun.
Ardindan icene bulyonu katın erisin. Sonra bezelyeyi ve havuclari da katıp biraz daha karıştırıp salça katın ve 1 dakkika kavurun. Sonra bulguru katıp ardindan altta kalcak kadar suyu ilave edin. Tadina göre tuz katın ve üzerini kapatim suyunu çekenen kadar kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.