Sebzeli Diyet Tavuk Köfte

Sebzeli Diyet Tavuk Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy patlıcan
• 1/2 (yarım) domates
• 1 adet kapya biber
• 4 adet köy biberi
• 3 adet hazır hamburger köfte
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Kimyon
• Hot chilli sos
• Ketçap
• Zeytinyağı

Sebzeli Diyet Tavuk Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patlıcan ve biberleri küp küp doğruyoruz.
2. Bir tavaya bir yemek kaşığı kadar yağımızı alıyoruz ve ısınınca doğradığımız sebzelerimizi ekliyoruz ölene kadar kavuruyoruz.
3. Ocaktan almaya yakın biraz tuz, karabiber ve kimyonumuzu serpiyoruz ve son kez bir çeviriyoruz.
4. Daha sonra domatesi de küp küp doğruyoruz. Yağ koymadan sebzeleri pişirdiğimiz tavaya atıyoruz üzerine biraz hot chilli sos, ketçap, pul biber ve yarım çay bardağı kadar su ekleyip biraz karıştırdıktan sonra altı kısık bir şekilde ağzını kapatıyoruz. Tabi ki arada bi tur karıştırmayı unutmayalım.
5. Domateslerin üzeri baloncuk olduğu zaman alalım ve sebzelerimizin üzerine dökelim.Sıra geldi köfteleree 🍔 uzun uzun kestiğimiz hamburger köftelerimizi tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile alalım.
6. Onları da bir güzel kavuralım. Ben köfteye karabiber ve BBQ sos da ekledim isteğinize göre sizde ekleyebilirsiniz nefis oluyor 😋

Hepsini servis tabağına alıyoruz veee yemeğimiz hazırrr ☺️☺️ Afiyet olsun 😋