Sebzeli Enginar
Sebzeli Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy patates
- 1 büyük boy havuç
- 250 gram kuşbaşı dana eti
- 3 adet enginar
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Zeytinyağı
- Tuz
- Üzerini geçmeyecek miktarda su
Sebzeli Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle eti tencereye alın suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Yumuşamadıysa sıcak su ilave edip pişirmeye devam edin.
- Soğanları yemeklik doğrayın, zeytinyağına atın kavurun.
- Ardından salçayı ekleyin kavurun ve pişen etleri ilave edin.
- Sonra küp küp doğradığınız havuç, patates ve enginarları da ilave edin.
- Tuzunu,suyunu ekleyip,kapağını kapatın önce orta sonra kısık ateşte 40 dakika kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
