Sebzeli Et

Sebzeli Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuşbaşı et
• 3 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye(konserve)
• Sebzelerin kızartmak için sıvı yağ

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Çay kaşığı ucuyla karabiber

Sebzeli Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle eti yumuşak olana kadar pişirelim.
2. Diğer yandan patates patlıcan ve havuçları küp küp doğrayıp, sırası ile kızartalım ve fırın tepsisine koyalım.
3. Ete 1 çay kaşığı tuz ekleyelim pişmesine yakın koyalım.
4. Etler yumuşak olduğunda fırın tepsisine koyalım, üzerine konserve bezelye ilave edelim hafifçe karıştıralım.
5. Sosunu hazırlamak için; orta boy kaseye önce salça sonra suyu koyup çırpalım baharatları ve tuzunu ilave edelim karıştırıp fırın tepsisine dökelim.
6. 200 derecede ayarlı fırında pişirelim afiyet olsun 🌼🌺