Sebzeli Et Kavurma

Sebzeli Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram dana eti (içerisinde kendi yağından olsun)
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet biber (yeşil kırmızı farketmez)
• 2 adet domates
• Sıvı Yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik
• Kimyon

Sebzeli Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Selam canlar uzun bir aradan sonra yine karşınızdayım. enfes bir kavurma tarifim var. malûm kurban bayramı sonrası olmazsa olmaz 😀 fazla uzatmadan buyrun tarife 🤤😍😋👇👇

1. İlk olarak sebzeleri yıkayıp, soyalım.
2. Soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
3. Biberleri de ince yarım ay şeklinde doğrayalım.
4. Domatesleri de küp küp yemeklik doğrayıp hepsini ayrı ayrı bir kenara alalım.
5. Tencereyi boş 1 dk kadar ısıtalım.
6. İçerisine etimizi alalım ve mühürleme işlemini gerçekleştirelim.
7. 2 dk kadar bu şekilde karıştıralım.
8. Suyunu salmaya başlayan etin kapağını kapatalım arada karıştıralım.
9. 5 dk sonra suyunu çekmişse sıvı Yağ ve soğanı ekleyelim.
10. Etin kendi yağı varsa eğer fazla eklemenize gerek yok.
11. Soğanlar biraz solunca biberleri de ekleyelim.
12. Piştiklerinden emin olunca üzerine domatesi ve baharatları damak zevkimize göre ayarlayıp ilave edelim.
13. 5-10 dk da böyle pişirelim.
14. Pişen yemeğimiz servise hazır. Çok soğutmadan yemenizi tavsiye ederim 🤗😍 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :) 🤩