Sebzeli Gül Böreği
Sebzeli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 2 adet pırasa
- 3 adet havuç
- Yarım bağ ısırgan otu
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
Sebzeli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalarımızı ince ince doğrayalım. Havuçlarımızı rendeleyelim.
- Tavaya az zeytin yağı döküp önce pırasayı atalım kavuralım.
- Havuçları ve tuzu ekleyelim çok az kavurup ocaktan alalım. Soğuyunca ısırgan otunu doğrayıp içine ilave edelim.
- Yufkayı serelim. Süt ile kalan zeytin yağını karıştıralım ve yufkaya bolca sürelim.
- İç harcımızı eşit şekilde her yerine serpelim. Dört parçaya bölelim.
- İçe doğru sarıp rulo yapalım ve rulomuzu içe doğru saralım. Tepsiye dizelim.
- Kalan sosu üzerine dökelim, son olarak yumurta sarısını sürelim.
- 170 derece ısınmış fırında pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
