Sebzeli Güveç Tarifi
Sebzeli Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilogram kuşbaşı et
- 4 adet biber
- 1 adet küçük baş soğan
- 5 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Sebzeli Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Etlerimizi yıkayıp, üstüne su eklemeden ocağa alalım.
- 1 yemek kaşığı kadar tuz atalım. Kendi suyunu salacaktır, ekstra bir suya gerek yok.
- Suyunu çeken etlerimize; yarım çay bardağı yağ ekleyelim, kavuralım.
- Üstüne yemeklik doğranan patlıcanlarımızı ekleyelim, sonra sırasıyla biber ve soğanları da ekleyip hafif kavuralım.
- Ocaktan alıp güvecimize yerleştirelim.
- Üzerine; domates, pul biber ve sarımsaklarımızı atıp, üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp fırında pişiriyoruz.
Not: Tüm malzemeleri çiğden de koyabilirsiniz, ben kızartmayı tercih ettim bu sefer. İki türlü de enfes oluyor.
Afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
