Sebzeli Kaşarlı Kahvaltı

Sebzeli Kaşarlı Kahvaltı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 adet domates
• Tuz, karabiber kırmızı toz biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar

Sebzeli Kaşarlı Kahvaltı Tarifi'nin Yapılışı

1. Biber ve domatesleri küp küp doğrayın.
2. Uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını ekleyin.
3. Doğranmış biberleri ekleyerek orta ateşte 2-3 dk karıştırarak kavurun.
4. Biberler hafif yumuşadığında domatesleri ekleyerek pişirmeye devam edin.
5. Ardından baharatları ekleyin karıştırın.
6. Tavanın kapağını kapatıp 4-5 dk üzeri kapalı pişirin.
7. Domatesler suyunu çekmeye başladığında sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tekrar üzerini kapatıp kasaları erdikten sonra ocağın altını kapatıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .