Sebzeli Mantarlı Bulgur Pilavı
Sebzeli Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 7-8 adet mantar
- 1 adet havuç
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeli Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri minik küpler halinde doğruyoruz.
- Uygun bir tavaya sıvı yağ alın içine soğanları ekleyin.
- Hafif kavrulunca biberleri ve havuçları ekleyip devam kavuruyoruz.
- Daha sonra mantarları ekleyip mantarlar suyunu çekene kavuruyoruz.
- İcine tereyağını, salçasını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Bulguru da ekleyip bir 1-2 dakika kavurun.
- Suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca tavanın kapağını kapatıp altını kısın ve yaklaşık 20 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
- Suyunu çeken pilavı 10 dk kadar dinlenmesi için bekletin.
Afiyet olsun ❤️🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
