Sebzeli Mücver Yapımı

Sebzeli Mücver Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet patetes
• 2 adet yumurta
• bir tutam maydanoz
• 1 dilim beyaz peynir
• tuz  ve isteğe göre baharat
• un

Sebzeli Mücver Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sebzelerimizi rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz. İçerisine yumurta ve diğer malzemeleri de ekliyoruz. Unu kıvamını alıncaya kadar ekliyoruz. Un ne kadar az olursa o kadar leziz oluyor. Balık tavasına birazcık yağ dökerek karışımı tavaya yayıyoruz. Üzerine kapağını kapatarak çevirip her iki tarafını da kızartıyoruz. Daha sonra servis tabağına alarak servis ediyoruz. Afiyet olsun…