Sebzeli Pankek (Kahvaltıya)

Sebzeli Pankek (Kahvaltıya) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı  süt
• 2 su bardağı  un
• 1 adet kabak
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Pankek (Kahvaltıya) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kabağı rendeleyip, suyunu iyice sıkalım.
2. Yumurtayı bir kaba alalım ve çırpıcı ile çırpalım, sütü ilave edelim.
3. 1 yemek kaşığı  sıvı yağ, maydanoz, kabak, tuz ve karabiberi katıp, güzelce çırpalım.
4. Unu ve kabartma tozunu ilave edelim.
5. Yapışmayan tavaya çok az sıvı yağ dökelim.
6. Ardından birer kaşık olacak şekilde hamuru dökelim ve alt üst kızarana kadar pişirelim.
7. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun😊