Sebzeli Patates Çorbası (Kemik Suyunda)

Sebzeli Patates Çorbası (Kemik Suyunda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kadar kemik
• 1, 5 kg patates
• 3_4 tane kuru soğan
• 1 tane kapya biber
• 4_ 5 tane yeşil biber
• 2 domates
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 kase bezelye
• 1 kase maydanoz ( üzeri için)
• Sıvıyağ tereyağ
• Çeşitli baharatlar
• Tuz

Sebzeli Patates Çorbası (Kemik Suyunda) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kemikleri haşlamakla yemeğimize başlıyoruz. Haşlama işi bitince, başka bi tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyuyoruz. Soğanları ekliyoruz, kavuruyoruz. Sonra kapya ve yeşil biberi ekleyip çeviriyoruz. Salçasını domatesi ekleyip çeviriyoruz. Patatesleri ekliyoruz ve kemikleri ekliyoruz. Üzerini aşacak kadar kemik suyunu ekliyoruz. Baharat ve tuzunu katıyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz indirmeden biraz öncesi bezelyeyi ekliyoruz. Yerken üzerine maydanoz ekleyip afiyetle yiyoruz, :))))). Afiyet olsun :)))))