Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 havuç
• 1 patates
• 4 bardak pirinç
• 6 kupa kaynar su
• 1 tutam dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

Sebzeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci ılık tuzlu suda bekletin.
2. Sebzeleri minik minik doğrayın, küçük bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
3. İki kaşık tereyağı bir kaşık zeytin yağını pilavı yapcağınız tencereye ekleyin.
4. Haşlanan sebzeleri süzüp tencerede çevirin.
5. Pirinci ekleyip tuzu da ilave ederek yağda 3 dakika çevirin.
6. Kaynar suyu ilave edip yarım saat kısık ateşte pişirin.
7. Son olarak bir tutam deretotunu ince önce doğrayıp pilava ekleyin.