Sebzeli Pilav (Muhteşem Lezzet)

Sebzeli Pilav (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 konserve mısır
• Yarım su bardağından az fazla bezelye
• 1 adet büyük havuç
• Tavuksuyu/ ya da 1,5 tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam dereotu

Sebzeli Pilav (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyeyi haşlıyoruz.
2. Yumuşayana kadar küçük bir tencerede, suyunu süzüp kenarda bekletiyoruz.
3. Şimdi havucu soyup küçük küçük şeritler halinde kesiyoruz.
4. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı alıyoruz ve havuçları hafif soteliyoruz.
5. Ardından pirinci iyice yıkayıp, havuçlara ekliyoruz.
6. Biraz kavurduktan sonra, 1, 5 su bardağından biraz fazla tavuksuyu ilave ediyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz. (isteyen bulyon kullanabilir)
7. 10 dakika pişirdikten sonra mısırları ve bezelyeyi ilave ediyoruz ve 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
8. Sonrasında ocağı kapatın ve kendi sıcaklığında demlenmesi için bekleyin 10 dakika. Kapağını açmayın.
   En son bir tutam dereotunu ince ince kıyın ve pilava ilave edin.

Afiyet olsun 😊