Sebzeli Pişi

Sebzeli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet biber
• 1 adet domates
• 1 adet patates
• Biraz maydanoz
• Taze nane
• 1,5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber, kırmızı biber

Sebzeli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates rendenin ince tarafıyla rendelenir, biber ve domates küçük küçük doğranır.
2. Maydanoz ve nane de ince kıyılır.
3. Yumurta ve yoğurt konur.
4. Tuz ve baharatlar eklenir, un ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Hamur ne çok cıvık olacak ne de katı.
5. Kızgın yağa bir kaşık bir kaşık dökerek kızartılır. Çok büyük yapmamak lazım. İçi de güzel pişiyor ve çok yağ çekmiyor.

Not: İstenirse içine dereotu ve beyaz peynir de koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.