Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 8 su bardağı un

Sebzesi için;

• 1 kapya biber
• 1 çarliston biber
• Yarım demet dere otu
• Yarım kalıp beyaz peynir

Sebzeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü ve suyu ısıtalım ve un hariç bütün malzemeleri bir kaba koyalım elimizle ezerek yağı iyice eritelim.
2. Daha sonra unu ekleyerek 5- 10 dakika kadar yoğuralım .
3. Biraz ele yapışan bir kıvam oluyor ama o şekilde olacak ilave un eklemeyin.
4. Daha sonra hamuru 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım ve dinlendikten sonra çok büyük olmayacak şekilde parçalar koparıp oval yada yuvarlak poğaça şekli verelim.
5. Yumurtasını ve çörek otu yada susamını atıp  180 dereceli fırına atalım üzeri kızarana kadar pişirip fırından çıkaralım afiyet olsun.

Not: ölçüler tam ölçüdür lütfen ilave malzeme eklemeyin hamur kabardıktan sonra cıvık bir kıvam alıyor ama ele yapışmıyor o şekilde olursa yapmaya devam edin ben birebir bu şekilde yaptım ve sonuç bu.