Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 1 paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• 1 adet domates
• 2-3 adet biber
• Zeytin
• Sosis veya salam veya sucuk

Sebzeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırın pürüzsüz olana kadar.
2. 15  dakika dinlendirin.
3. Üzeri köpük köpük olana kadar dursun dinle ince üzerine azar azar un ilave edip yoğuralım.
4. Güzel bir kıvam elde edince yarım saat dinlendirin. İki şekilde mayalanma daha güzel kabarır.
5. Hamur mayalanınca küçük bezeler yapıp üzerine bardakla bastıralım ve sebzeleri dizelim.
6. 180 derecede ki fırında pişirelim.
   Afiyet olsun 😊