Sebzeli Poğaça (Mayasız Poğaça)

Sebzeli Poğaça (Mayasız Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı (yoksa margarin)
• 2 yumurta (1’inin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım demet maydanoz ve dereotu
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 5-6 su bardağı kadar un

İçi için:

• Peynir

Sebzeli Poğaça (Mayasız Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yağları, yoğurt, tuz, şeker, sirke, yumurtayı alıp karıştırıyoruz.
2. Minik minik doğradığımız sebzeleri ve rendelediğimiz havucu hamurumuza ekliyoruz. Un ve kabartıcıları ekleyip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. 5-10 dak dinlendiriyoruz.
3. İstediğimiz büyüklükte alıp peynir koyup kapatıyoruz.
4. Yuvarlak veya klasik şekilde kapatabilirsiniz.
5. Yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
7. Ilık şekilde servis ediyoruz.